Saremo in visita alla Coferasta di San Martino per imparare ed apprezzare un metodo di vendita dei prodotti frutticoli di prima scelta basato su asta.
Nata nel 1965 da un gruppo di produttori, Coferasta si basa infatti sul sistema delle Aste discendenti e ascendenti applicati alle partite di frutta.
Oggi rappresenta la più grande e importante Asta a livello nazionale. Caratteristica principale del sistema d’Asta è la rapidità dei tempi che intercorrono tra la raccolta della frutta, l’assegnazione e la consegna.
A seguire, avremo una conviviale presso Il Ristorantino di Golinelli, via Provinciale Inferiore, 69 40062 Molinella BO , dove degusteremo carne di prima scelta e non solo!
Serata aperta a tutti i soci, famigliari ed ospiti.